仪器名称：食品物性分析仪

英文名称：

所属单位：四川旅游学院

原值：32.880000万元

产地国别：美国

启用日期：2014-03-03 00:00:00

主要技术指标：最大检测力量 250公斤力（2500牛顿） 力量检测精度 优于0.015%，依据力量感应元最小感应力解析度为0.01g力 单向检测行程 标准30厘米，可依据特殊需要加长 检测速度 标准1—500毫米/分可调，可依据特殊需要调整为1—1000毫米/分或更宽的速度范围 速度精度 优于0.1% 位移精度 320毫米长运行距离最大偏离小于0.0025毫米 位移指示精度 0.0001毫米 数据采集率 16000组/秒过滤后达2000组/秒，并可依据需要进行调节 尺寸及重量 29×43×75cm；18.2Kg

主要功能：本机专业用于食品物性分析，具有功能强大、检测精度高、性能稳定等特点，是高校、科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学有力的分析工具。TMS-Pro可应用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析；可以分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、弹性、内聚性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度、穿透强度等各项物性指标。

操作流程/视频：

样品前处理注意事项：

预约信息：状态（正常）

主要学科领域：食品科学技术

运行状态：正常

参考收费标准：待定

安放地址：四川-成都-龙泉驿区